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Position N°48 - Juillet 2009

  • Aides Françaises/européennes pour les protéagineux
  • Un nouvel adhérent au GEPV : SOLANIC
  • Les Protéines Végétales dans lʼalimentation au Royaume-Uni

C'est au Royaume-Uni qu'Euvepro (Fédération européenne des protéines végétales) a poursuivi ses enquêtes sur l'utilisation de protéines végétales dans les produits alimentaires disponibles dans la grande distribution. De telles enquêtes avaient déjà été effectuées en Espagne en 2005, en Pologne en 2006, et en France avec le GEPV en 2007.

Deux points clés ressortent de cette étude : le soja s'affirme prépondérant au sein de ces protéines végétales. Et plus du tiers des produits examinés comportent des mentions d'allégations nutritionnelles ou de santé. Car l'analyse des mentions de ces allégations est une des nouveautés particulièrement intéressante de cette enquête.

Positions vous en livre aujourd'hui les résultats complets : 

positions48 (Pdf, 2,46 Mo)